Podczas ciąży wiele kobiet przegląda swoje nawyki żywieniowe i szuka bezpiecznych oraz zdrowych sposobów na utrzymanie dobrego stanu. Zielona herbata jest często postrzegana jako korzystny napój, bogaty w antyoksydanty i z wieloma potencjalnymi korzyściami dla zdrowia.
Ale kiedy chodzi o okres ciąży, pojawiają się pytania dotyczące jej bezpieczeństwa, ewentualnych ograniczeń lub ryzyk dla matki lub płodu.
W kolejnych wierszach przyjrzymy się, co mówi nauka o konsumpcji zielonej herbaty podczas ciąży i kiedy umiarkowanie jest kluczowe.
Zastosowanie zielonej herbaty podczas ciąży
Zielona herbata zawiera znaczące ilości bioaktywnych związków, takich jak katechiny, w tym galusan epigallokatechiny (EGCG), które wykazują silną aktywność antyoksydacyjną. Chociaż jest to uważane za pozytywne w normalnych okolicznościach, w ciąży istnieją specyficzne cechy fizjologiczne, które wymagają zwiększonej uwagi.
Istnieją dane z jednego badania, że konsumpcja zielonej herbaty, szczególnie w trzecim trymestrze, ma pozytywny wpływ na rozwój intelektualny płodu. Ten wynik jest dość spekulacyjny, biorąc pod uwagę ostrzeżenia w literaturze naukowej o możliwości zaburzeń w rozwoju cewy nerwowej z powodu zmniejszonego wchłaniania folianów na skutek działania galusanów epigallokatechiny.
Jeśli chodzi o płód – nauka nie dysponuje żadnymi dowodami na korzyści płynące z zielonej herbaty dla rozwoju płodu, i właśnie z tego powodu jej zastosowanie w tym niezwykle ważnym okresie jest ograniczone do dostarczania minimalnej przyjemności matce i efektu pobudzającego.
Czy zielona herbata jest bezpieczna w ciąży?
Badania naukowe wskazują, że nadmierna konsumpcja zielonej herbaty może zmniejszyć wchłanianie kwasu foliowego – kluczowej witaminy w pierwszym trymestrze ciąży, niezbędnej do prawidłowego rozwoju cewy nerwowej płodu. Katechiny w zielonej herbacie mogą hamować enzym reduktazę dihydrofolianową, zaangażowaną w metabolizm folianów.
W eksperymentalnych modelach na szczurach, na przykład, stwierdzono zmniejszone przybieranie na wadze matki (co u ludzi jest często pożądanym efektem), ale także znacznie zmniejszoną masę płodu – co stanowi poważną przesłankę do powstawania wad rozwojowych.
Ponadto zielona herbata zawiera kofeinę, choć w mniejszych ilościach niż kawa. Spożycie kofeiny podczas ciąży jest związane z potencjalnym ryzykiem rzucawki, samoistnego poronienia, niskiej masy urodzeniowej noworodka i innymi powikłaniami, gdy jest przyjmowana w ilościach przekraczających zalecane granice (200–300 mg dziennie ogółem ze wszystkich źródeł, przy czym ta dawka jest według wielu źródeł mocno zawyżona). Nasza rada to, aby nie przyjmować więcej niż 100 mg kofeiny dziennie w czasie ciąży, a w ostatnim trymestrze ograniczyć spożycie do 50 mg (jedna filiżanka kawy, jeśli nie ma problemów z wysokim ciśnieniem krwi).
Pomimo braku danych na temat toksyczności przy niskich dawkach, zalecenia medyczne doradzają kobietom w ciąży ograniczenie konsumpcji zielonej herbaty do 1–2 filiżanek dziennie i unikanie jej przyjmowania razem z suplementami zawierającymi kwas foliowy.
Zalecane spożycie i dawkowanie w ciąży
Nasza rada to pozostawienie zielonej herbaty jako napoju, który spożywasz wyjątkowo ze względu na jej pobudzający efekt i przyjemny, specyficzny smak, nie więcej niż jedna filiżanka 1-2 razy w tygodniu. Korzyści płynące z zielonej herbaty dla płodu są żadne, co sprawia, że podejmowanie nawet minimalnego ryzyka jest nieodpowiedzialnym działaniem.
Innym rozwiązaniem problemu z wchłanianiem folianów jest niespożywanie napoju razem z typowymi suplementami – kwasem foliowym i żelazem, charakterystycznymi dla kobiet w ciąży, oraz w okresie dnia, w którym nie ma bezpośredniego spożycia innych ważnych suplementów i pokarmów.
Spożycie skoncentrowanych suplementów – suchych ekstraktów lub nalewek – jest nie do pomyślenia – zawierają one jeszcze wyższe poziomy galusanu epigallokatechiny, co z pewnością nie jest bezpieczne dla płodu.
Możliwe skutki uboczne
Spożycie zielonej herbaty w czasie ciąży, zwłaszcza w większych ilościach lub w formie skoncentrowanych ekstraktów, może wywołać pewne niepożądane skutki. Głównym winowajcą jest zawartość kofeiny, która – przy przekroczeniu bezpiecznych dawek – może prowadzić do zwiększonej nerwowości, kołatania serca, bezsenności i dyskomfortu żołądkowego. Kobiety w ciąży są szczególnie wrażliwe na te efekty z powodu fizjologicznych zmian w okresie ciąży.
Omówiliśmy już ryzyko dla płodu przy długotrwałym i regularnym stosowaniu zielonej herbaty, ale warto wspomnieć, że zielona herbata ma również łagodny efekt moczopędny, który przy nadmiernym spożyciu może prowadzić do odwodnienia lub utraty elektrolitów – stanów, które nie są pożądane w czasie ciąży z powodu ryzyka wystąpienia skurczów macicy.
Często zadawane pytania
Czy zielona herbata jest korzystna podczas ciąży?
Nie ma udowodnionych korzyści dla kobiety w ciąży ani płodu, poza zwykłą ochroną antyoksydacyjną.
Czy bezpieczne jest regularne spożywanie zielonej herbaty podczas ciąży?
Nie, regularne spożycie może być niebezpieczne zarówno dla matki, jak i dla płodu.
Czy spożycie zielonej herbaty niesie ryzyko dla płodu?
Tak, regularne spożycie zielonej herbaty podczas ciąży może prowadzić do defektów w formowaniu cewy nerwowej w wyniku zaburzonego wchłaniania żelaza i folianów.
Zródła:
Dodaj komentarz