Często omawianym tematem zdrowotnym jest cholesterol. Wiele osób polega na jego wartościach, aby ocenić swoje zdrowie.
Do czego służy cholesterol w organizmie, czy jest niebezpieczny i kiedy należy podjąć działania w przypadku jego podwyższonego poziomu – odpowiedzi na te pytania oraz jakie kroki należy podjąć, dowiesz się z tego artykułu.
Czym jest cholesterol
Cholesterol to substancja o charakterze lipidowym, która występuje w każdej komórce ciała i krwi. Pełni kluczowe funkcje w syntezie hormonów steroidowych, witaminy D oraz soli żółciowych, które odgrywają istotną rolę w rozkładzie tłuszczów z pożywienia.
Cholesterol to substancja, którą organizm ludzki syntetyzuje samodzielnie w wątrobie, a część przyjmujemy z pożywieniem pochodzenia zwierzęcego.
Rodzaje cholesterolu
Cholesterol często dzieli się na „zły” i „dobry”. W tym artykule omówimy oba rodzaje.
Zły cholesterol – lipoproteina o niskiej gęstości (LDL, low density lipoprotein)
Jego funkcja polega na transporcie cholesterolu z wątroby do komórek.
Wysokie poziomy tej lipoproteiny mogą prowadzić do gromadzenia się cholesterolu na ścianach tętnic, tworząc blaszki miażdżycowe. Te z kolei ograniczają przepływ krwi w naczyniach i znacznie zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca, zawałów i udarów.
Dobry cholesterol – lipoproteina o wysokiej gęstości (HDL, high density lipoprotein)
Jego funkcja polega na transporcie cholesterolu z komórek i naczyń z powrotem do wątroby, gdzie zostanie rozłożony i usunięty z organizmu. Wysokie poziomy cholesterolu HDL są związane z niższym ryzykiem rozwoju chorób serca.
Lipoproteina o bardzo niskiej gęstości (VLDL, very low density lipoprotein)
Ta lipoproteina jest mniej znana wśród ludzi.
Jego funkcja polega na transporcie trójglicerydów z wątroby do tkanek. Wysokie poziomy VLDL, podobnie jak LDL, zwiększają ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.
Odpowiednie suplementy dla zdrowego serca
Badania
Badania poziomu cholesterolu we krwi są ważne dla terminowej oceny ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych oraz monitorowania poziomu lipidów w surowicy. Obejmują one pomiar cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu (LDL), dobrego cholesterolu (HDL) oraz trójglicerydów.
Badanie krwi na cholesterol najlepiej przeprowadzać rano na czczo, z wymogiem niejedzenia przez ostatnie 9-12 godzin przed badaniem.
Normy i wartości referencyjne
Interpretacja wyników opiera się na porównaniu z wartościami referencyjnymi i, w zależności od poziomu każdego rodzaju cholesterolu, dokonuje się oceny ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
|
Parametr |
Optymalne wartości |
Wartości granicznie wysokie |
Wartości wysokiego ryzyka |
Jednostki miary |
|
Cholesterol całkowity |
< 5.2 mmol/L (< 200 mg/dL) |
5.2–6.2 mmol/L (200–239 mg/dL) |
≥ 6.2 mmol/L (≥ 240 mg/dL) |
mmol/L lub mg/dL |
|
Cholesterol LDL |
< 2.6 mmol/L (< 100 mg/dL) |
2.6–4.0 mmol/L (100–159 mg/dL) |
≥ 4.1 mmol/L (≥ 160 mg/dL) |
mmol/L lub mg/dL |
|
Cholesterol HDL |
> 1.0 mmol/L (> 40 mg/dL) (mężczyźni) |
— |
< 1.0 mmol/L (< 40 mg/dL) (mężczyźni) |
mmol/L lub mg/dL |
|
> 1.3 mmol/L (> 50 mg/dL) (kobiety) |
— |
< 1.3 mmol/L (< 50 mg/dL) (kobiety) |
mmol/L lub mg/dL |
|
|
Trójglicerydy |
< 1.7 mmol/L (< 150 mg/dL) |
1.7–2.2 mmol/L (150–199 mg/dL) |
≥ 2.3 mmol/L (≥ 200 mg/dL) |
mmol/L lub mg/dL |
*
Normalne wartości cholesterolu całkowitego powinny wynosić poniżej 200 mg/dL. Wartości graniczne mieszczą się w przedziale 200–239 mg/dL, a powyżej 240 mg/dL uznaje się za wysokie.
Wartości cholesterolu LDL powinny wynosić poniżej 100 mg/dL, przy czym wartości od 100 do 129 mg/dL uważa się za bliskie optymalnym. Wartości granicznie wysokie to 130–159 mg/dL, wysokie – 160–189 mg/dL, a powyżej 190 mg/dL – bardzo wysokie.
Za zdrowe poziomy cholesterolu HDL uznaje się wartości 60 mg/dL, poziomy poniżej 40 mg/dL uznaje się za niskie i są one związane z podwyższonym ryzykiem incydentów sercowych.
Poziomy trójglicerydów są również ważne dla profilu lipidowego. Powinny wynosić poniżej 150 mg/dL, wartości do 199 mg/dL uznaje się za graniczne. Wszystko powyżej 200 mg/dL uznaje się za bardzo wysokie.
Przyczyny wysokiego cholesterolu
Przyczyny wysokich wartości cholesterolu i zaburzenia równowagi między HDL a LDL mogą być różnorodne, wynikające zarówno z czynników genetycznych, jak i indywidualnych cech stylu życia.
Błędy dietetyczne
W przeszłości uważano, że spożywanie pokarmów bogatych w cholesterol, takich jak jajka i podroby, ma poważny negatywny wpływ na poziom cholesterolu w organizmie.
Teraz już wiadomo, że cholesterol przyjmowany z pożywienia nie ma tak dużego znaczenia, w przeciwieństwie do ilości nasyconych i trans tłuszczów, które spożywa człowiek.
Zawierają je w dużych ilościach:
- Czerwone mięsa
- Pełnotłuste produkty mleczne
- Smażone potrawy
- Termicznie przetworzone tłuszcze roślinne i inne.
Brak aktywności fizycznej
Brak aktywności fizycznej to kolejny czynnik, który może ogólnie zaburzyć metabolizm, w tym również poziomy cholesterolu.
Nadwaga
Nadwaga jest związana z podwyższonymi poziomami LDL, kosztem poziomów HDL.
Za nadwagę uważa się sytuację, gdy jednostka znajduje się poza granicami 18,5–24,9 w swoim indeksie masy ciała (BMI).
Związek między większą masą ciała a podwyższonymi wartościami cholesterolu i trójglicerydów jest od dawna ustalony i wynika z połączonego działania czynników metabolicznych i hormonalnych oraz stylu życia.
Czynniki genetyczne
Czynniki genetyczne odgrywają znaczącą rolę w metabolizmie i kontroli cholesterolu oraz trójglicerydów.
Niektóre osoby dziedziczą geny, które zwiększają ryzyko wysokiego cholesterolu z powodu zaburzeń w jego metabolizmie.
Rodzinna hipercholesterolemia to podobne genetyczne schorzenie, w którym obserwuje się tendencję do bardzo wysokich poziomów cholesterolu i zwiększonego ryzyka komplikacji sercowo-naczyniowych w bardzo młodym wieku. Stan ten wymaga leczenia farmakologicznego w celu regulacji poziomu cholesterolu.
Szkodliwe nawyki
Szkodliwe nawyki, w szczególności palenie tytoniu i picie alkoholu w większych niż dopuszczalne ilościach, prowadzą do obniżenia poziomu HDL, na rzecz zwiększenia LDL.
Jako bonus, praktykowanie tych szkodliwych zajęć prowadzi do uszkodzenia ścian naczyń krwionośnych, co czyni je bardziej podatnymi na gromadzenie blaszek miażdżycowych i zaburza ich elastyczność.
Wszystko to prowadzi, poza zaburzonym stosunkiem między dobrym a złym cholesterolem, do wysokiego ciśnienia krwi, zwiększonego ryzyka zawałów i udarów.
Płeć i wiek
Płeć i wiek również wpływają na poziomy cholesterolu. Zazwyczaj u obu płci wraz z wiekiem wartości LDL rosną, a HDL maleją.
Mężczyźni mają wyższe poziomy cholesterolu w porównaniu do kobiet. Gdy kobiety wchodzą w menopauzę, poziomy cholesterolu u obu płci wyrównują się.
Stany medyczne i choroby towarzyszące
Niektóre stany medyczne i choroby towarzyszące mogą prowadzić do poważnych zaburzeń w metabolizmie cholesterolu, objawiających się podwyższonymi wartościami złego cholesterolu i trójglicerydów, kosztem dobrego cholesterolu.
Przykłady takich stanów to cukrzyca, niedoczynność tarczycy (hipotyreoza), choroby nerek i wątroby oraz wiele innych.
Leki
Niektóre rodzaje leków stosowanych w leczeniu różnych chorób systemowych mogą również prowadzić do zaburzeń w metabolizmie lipidów.
Przykłady takich leków to beta-blokery, sterydy anaboliczne, kortykosteroidy, niektóre diuretyki i inne.
Możliwe powikłania
Zaburzenia w poziomie cholesterolu nie są błahym problemem i w żadnym razie nie należy ich ignorować. Mogą one mieć poważne konsekwencje dla zdrowia człowieka.
Mogą prowadzić do następujących powikłań:
- Choroby sercowo-naczyniowe - wysokie poziomy LDL przyczyniają się do gromadzenia blaszek miażdżycowych w tętnicach, prowadząc do miażdżycy. W tej chorobie obserwuje się zaburzoną funkcję śródbłonka i zwężenie światła naczyń wieńcowych, co znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia niedokrwienia, zawałów i udarów.
- Nadciśnienie tętnicze (wysokie ciśnienie krwi) - naruszenie struktury i funkcji naczyń krwionośnych prowadzi do pogorszenia ich elastyczności i zmniejszenia światła, co powoduje podwyższone ciśnienie krwi.
- Cukrzyca - cukrzyca jest związana z zaburzonymi poziomami cholesterolu, ale działa to również w drugą stronę. Wysokie poziomy cholesterolu LDL zmniejszają wrażliwość na insulinę i mogą prowadzić do insulinooporności.
- Choroba tętnic obwodowych - tworzenie blaszek miażdżycowych dotyczy również tętnic obwodowych, które zaopatrują kończyny w krew. Zmniejszony przepływ krwi może prowadzić do bólu, utraty siły i masy mięśniowej.
- Problemy z centralnym układem nerwowym - wysokie wartości cholesterolu prowadzą do zaburzeń zdolności poznawczych i funkcjonowania centralnego układu nerwowego z powodu rozwoju choroby naczyniowo-mózgowej.
- Choroby autoimmunologiczne - bardzo wysokie poziomy cholesterolu zwiększają procesy zapalne w organizmie, co może przyczynić się do rozwoju chorób przewlekłych, w tym autoimmunologicznych.
Czy wysoki cholesterol zawsze jest niebezpieczny
Gdy wysokie poziomy cholesterolu wynikają z LDL, zawsze niosą zwiększone ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
W bardzo rzadkich przypadkach niektóre osoby prowadzące zdrowy tryb życia mogą mieć wyższe poziomy HDL, a tym samym wysokie wartości cholesterolu całkowitego. W takich przypadkach wysoki cholesterol nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, a wręcz przeciwnie.
Jak obniżyć poziom cholesterolu
Istnieje kilka sprawdzonych sposobów na obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie.
Dieta i aktywność ruchowa
W niektórych przypadkach wysokie poziomy cholesterolu można obniżyć, stosując odpowiedni sposób odżywiania.
Powinien on skupiać się na spożywaniu świeżych owoców i warzyw, czystych źródeł białka – białek jaj, chudego twarogu, czystego białego mięsa i ryb, które mogą być bardziej tłuste ze względu na wysoką zawartość korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3. Ważne jest również spożywanie odpowiedniej ilości wielonienasyconych tłuszczów pochodzenia roślinnego.
Należy unikać spożywania cukru i słodyczy, nadmiernej ilości węglowodanów oraz skoncentrowanych źródeł tłuszczów. Smażone i przetworzone pokarmy często są bogate w tłuszcze trans, które mają szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.
Regularna aktywność fizyczna jest obowiązkowa, jeśli chcemy utrzymać dobrą kondycję układu sercowo-naczyniowego. Łączenie ćwiczeń aerobowych z anaerobowymi daje najlepsze efekty i pomaga w normalizacji poziomu cholesterolu.
Naturalne suplementy i zioła
Stosowanie naturalnych suplementów i ziół również może wpłynąć na poziom cholesterolu. Przedstawimy niektóre z najbardziej odpowiednich pokarmów i ziół.
Czosnek
Czosnek zawiera substancję allicynę oraz inne związki siarki, które pomagają w obniżaniu poziomu cholesterolu. Może być również stosowany przy wysokim ciśnieniu krwi i w profilaktyce zdrowia serca.
Oprócz świeżego, czosnek można spożywać jako nalewkę lub suchy ekstrakt.
Czerwony ryż (z drożdżami)
Czerwony ryż zawiera substancję monakolinę K, która swoim działaniem przypomina grupę leków statyn – stosowanych w leczeniu hipercholesterolemii.
Ryż pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu całkowitego i złego cholesterolu. W skoncentrowanej formie może być przyjmowany w kapsułkach, tabletkach lub jako pokarm.
Babka płesznik (Psyllium husk)
Babka płesznik stanowi źródło częściowo rozpuszczalnych błonników pokarmowych, które obniżają poziom cholesterolu. Wiążą się one z kwasami żółciowymi w jelitach cienkich jelitach, które następnie są wydalane z organizmu.
W ten sposób wątroba jest zmuszona do syntezy nowej ilości kwasów żółciowych, do czego potrzebny jest dostępny cholesterol LDL.
Psyllium można przyjmować w postaci kapsułek, proszku lub dodawać do pokarmów i napojów.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Omega-3 można przyjmować w kapsułkach, w formie płynnej lub z pożywieniem.
Pomagają one w redukcji poziomu trójglicerydów, a także w podnoszeniu wartości HDL.
Sterole i stanole roślinne
Sterole i stanole roślinne to aktywne składniki, które są częścią biochemicznej struktury niektórych roślin. Przykłady takich steroli to beta-sitosterol, kampesterol, stigmasterol, sitostanol i kampestanol.
Zawierają je wielu ziół i roślin, takich jak palma sabałowa, pokrzywa, nasiona dyni, aloes, żeń-szeń, kozieradka, ziarna soi, awokado, drzewa sosnowe, kolendra i rośliny z jej rodziny.
Te substancje konkurują z cholesterolem o receptory, przez które są wchłaniane i transportowane. Może to być korzystne dla obniżenia poziomu cholesterolu.
Nalewka z głogu
Roślina głóg jest niezwykle cenna dla ogólnego zdrowia i funkcji układu sercowo-naczyniowego. Nalewka jest bardzo cenna, ponieważ stymuluje wydzielanie żółci, co obniża poziom cholesterolu.
Karczoch
Skoncentrowana nalewka z liści tej rośliny obniża poziom cholesterolu. Dzieje się to poprzez blokowanie jego syntezy w wątrobie.
Jednocześnie nalewka wspomaga produkcję żółci, co eliminuje dostępny cholesterol z organizmu.
Ostropest plamisty
Ostropest plamisty to zioło, które zawiera substancje zwane ogólnie sylimarynami, które wspierają funkcję wątroby.
Jeden z mechanizmów polega na stymulowaniu metabolizmu tłuszczów w wątrobie, co obniża wartości cholesterolu.
Może być przyjmowany jako herbata, nalewka lub suchy ekstrakt.
Imbir
Imbir ma silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co jest korzystne dla zdrowia serca.
Uważa się, że w aktywnym składzie zioła znajdują się substancje, które blokują enzym HMG-CoA reduktazę, który jest kluczowy dla syntezy cholesterolu w wątrobie.
Leki na hipercholesterolemię
W przypadku genetycznych form hipercholesterolemii zioła i dieta nie zawsze mogą pomóc.
Dzięki nowoczesnej nauce istnieje kilka grup leków ukierunkowanych na korygowanie poziomu cholesterolu w organizmie.
Odpowiednie leki to:
- Statyny – przykłady takich leków to atorwastatyna, symwastatyna, rozuwastatyna i inne. Blokują one działanie enzymu HMG-CoA reduktazy, za pomocą którego wątroba syntetyzuje cholesterol. Mogą obniżyć poziom złego cholesterolu o 20–50%. Skutki uboczne mogą obejmować bóle mięśni, wysoki poziom cukru we krwi, utratę pamięci i uszkodzenie wątroby.
- Sekwestranty kwasów żółciowych – przykłady takich leków to cholestyramina, kolestypol i kolesewelam. Wiążą się one z kwasami żółciowymi w jelitach cienkich, po czym kompleksowe związki są wydalane z kałem. Mogą obniżyć poziom złego cholesterolu nawet o 30%. Wywołują głównie zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, zaparcia i wymioty.
- Inhibitory wchłaniania cholesterolu – ezetymib to lek, który zmniejsza ilość cholesterolu wchłanianego z jelit. Często jest łączony ze statynami dla lepszego efektu. Może obniżyć poziom LDL nawet o 25%. Wywołuje zaburzenia trawienne.
- Inhibitory PCSK9 – alirokumab i ewolokumab to nowoczesne, innowacyjne preparaty, które są monoklonalnymi przeciwciałami blokującymi białko PCSK9. W ten sposób zwiększa się zdolność wątroby do usuwania cholesterolu LDL z krwi. Może obniżyć poziomy nawet o 60%.
- Fibraty – przedstawiciele tej grupy leków to gemfibrozil i fenofibrat. Zmniejszają one głównie poziomy trójglicerydów, jednocześnie zwiększając wartości HDL. Są mniej skuteczne w redukcji poziomu złego cholesterolu w porównaniu ze statynami. Zmniejszają trójglicerydy nawet o 50% i zwiększają poziomy HDL nawet o 20%.
Wniosek
Wysokie poziomy cholesterolu mogą stanowić poważny problem i ryzyko dla zdrowia. Mogą one wynikać w dużej mierze z czynników genetycznych i dziedzicznych, a także z indywidualnych cech stylu życia, diety i szkodliwych nawyków.
Aby osiągnąć równowagę między poziomami złego i dobrego cholesterolu, ludzie powinni dążyć do prowadzenia naturalnego i zdrowego stylu życia.
W przypadku hipercholesterolemii suplementy diety, zioła i ich ekstrakty mogą pomóc. Cięższe przypadki wymagają konsultacji z lekarzem, który przepisze odpowiednie leczenie.
Najczęściej zadawane pytania
Jak tryb życia wpływa na poziom cholesterolu?
Czynniki takie jak sposób odżywiania, szkodliwe nawyki i aktywność fizyczna mają znaczący wpływ na poziom cholesterolu, ale nauka jest zgodna – czynniki genetyczne mają większe znaczenie dla metabolizmu cholesterolu.
Czy zioła i suplementy diety rzeczywiście pomagają przy hipercholesterolemii?
Tak, niektóre suplementy i zioła mają udowodniony naukowo efekt w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Czy warto rozpocząć leczenie farmakologiczne wysokiego cholesterolu?
Tak, ale tylko w przypadku, gdy przestrzeganie ścisłego planu żywieniowego oraz stosowanie ziół i suplementów okazało się nieskuteczne. Konsultacja z lekarzem jest obowiązkowa przed rozpoczęciem przyjmowania tego typu leków.
2 komentarzy
Здравейте, г-н Петров! Колко време ви бе необходимо, за да подобрите стойностите на холестерола и пиехте ли лекарства? Предварително ви благодаря!
Много добра статия, всичко е обяснено ясно и разбираемо. Аз взимам добавки с омега-3 и се старая да се храня по-здравословно, защото преди години имах проблем с висок холестерол.
Dodaj komentarz